Implanté au coeur du village médiéval de Saint-Paul-de-Vence, le restaurant Sabaï-Sabaï, inauguré en 2021, est une invitation au voyage a travers une cuisine haute en couleur et remplie de saveurs Asiatique.

Imaginés et cuisinés par un authentique chef thailandais, les plats proposées varient entre le traditionnel Pad Thaï, recette mythique des rues de Bangkok, et des plats revisité comme le riz frit à l’ananas, présenté dans un véritable ananas frais.

A l’origine de ce restaurant, Nathalie et David on voulut recréer en France l’ambiance, les odeurs et surtout le goût de ce qu’ils ont vécus en Thaïlande durant plusieurs années.

Le temps d’un repas, venez vous reposer quelques instants au coeur de ce village en éternel ébullition.